|
Гороховий суп завжди виходить густий або рідкий, як правильн
|
|
| akhamsa | Дата: Вторник, 21.10.2025, 10:05 | Сообщение # 1 |
|
-
Сообщений: 25
Статус: Offline
| Коли варю гороховий суп з куркою, горох часто не розварюється або смак виходить слабкий. Хтось пробував хитрощі, щоб суп був густий, насичений і ароматний, без хімічних бульйонів? Які способи реально працюють і допомагають зберегти текстуру курки?
|
| |
| |
| biteh | Дата: Среда, 22.10.2025, 10:01 | Сообщение # 2 |
|
-
Сообщений: 10
Статус: Offline
| Гороховий суп добре виходить, якщо замочити горох на ніч і варити його на повільному вогні. Курку додаю вже наприкінці, щоб не переварилась. Для насиченого смаку обсмажую моркву та цибулю окремо й додаю в самому кінці. Тоді суп ароматний і густий.
|
| |
| |
| bolshechem_zhizn | Дата: Четверг, 23.10.2025, 11:29 | Сообщение # 3 |
|
-
Сообщений: 15
Статус: Offline
| Замочений горох відваріть до м’якості. Додайте цибулю, моркву, картоплю, сало. Варіть 20 хв, посоліть, поперчіть. При подачі додайте сметану та свіжу зелень. За бажанням, додайте копченості для насиченого смаку.
|
| |
| |
| cocacola | Дата: Суббота, 25.10.2025, 11:15 | Сообщение # 4 |
|
-
Сообщений: 6
Статус: Offline
| Мені сподобався https://www.torchyn.ua/recipes/gorohoviy-sup-z-kurkoyu гороховий суп з куркою по рецепту Торчин а інші страви. Готувати його дуже просто: достатньо замочити горох, зварити курячі ніжки, додати картоплю та засмажку з моркви і цибулі.
Приправа 10 овочів та готові заправки додають супу особливий аромат і апетит. Суп виходить наваристим, ситним і дуже смачним. Це ідеальна страва для холодної пори року, коли хочеться чогось теплого і домашнього.
|
| |
| |
